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春のお餅

皆様こんにちは。
元気はつらつ担当Rです。

先日、草餅が送ってきました。
摘みたてのヨモギで作る草餅、すごくいい香りで美味しかったです。
春は、お餅がいろいろありますよね~。
代表的なのは、桜餅、草餅、牡丹餅!
他にも、お花見の団子、苺大福、もう少ししたら柏餅…。
和菓子は季節感があって、見た目も可愛くて楽しいですね。

私がここ数年好きなのは、関東風の長命寺桜餅です。
道明寺は昔から食べているから、新鮮だったというのもあるのですが、ちょっとお上品な見た目が可愛いと思います。
そもそも2種類あるなんて、10年位前まで知りませんでしたよ。
桜餅と言えば当然のように道明寺でしたから。

たまには抹茶を点てて和菓子を頂くのも楽しいですね。
以前春に小倉城(北九州市にあります)に行ったとき、お庭でお茶を頂きました。
ポカポカ陽気の中でお茶を飲んでお花見をして、楽しかったです。

週末のお天気はどうでしょうね。
今週は卒園、卒業式があったところもあるのではないでしょうか。
きっと連休はお出掛けする方が多いのではないでしょうか。
来週は寒さがまた戻るそうなので風邪などには注意ですね。

ではでは、また明日!
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