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春の野菜

皆様こんにちは。
この前もらった大根を食べたらありえないくらい固くてびっくりしました。
担当Rです。
30分くらいは煮込んだんですけども…。
今日は米のとぎ汁作戦を決行したいと思います。

先日、キャベツをもらいました。
春キャベツ!
キャベツは色んな食べ方で楽しめる野菜ですが、私はポトフが好きです。
特に春キャベツは柔らかいので美味しいですよね!
煮込みすぎると崩壊するので、サッと茹でてスープに入れます。
他にも、回鍋肉やロールキャベツなど、キャベツが主役になれる料理はたくさんありますね。
クックパッドをちらっと見たら、キャベツのパスタなんかもありました。
すごくおいしそう!!

まぁ、究極の食べ方は焼き野菜ですけどね!(笑)
福岡の焼き鳥屋さんでは、キャベツはタレがかかったざく切りしたものがどんっと出てくるのでうれしいです。
生ですが。

明日はホワイトデーですね~。
あげてないので返ってくるわけもないのですが…マシュマロ食べたいですw

ではではまた来週!
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